藕粉怎么冲,藕粉怎么泡(冲)不会成块?
1藕粉怎么冲、先准备好一个杯子和藕粉。 2、倒入一点开水到碗里,一点点,能把藕粉冲水状的量就行,把开水凉一下,刚好能喝的温度就好, 3、然后就可以把藕粉倒入碗里,用勺子搅匀,这样的水温,藕粉是冲不熟的,这样做的目的就是为了不让藕粉成块粘一起。 4、紧接着就可以倒入开水了,注意,开水最好是刚刚烧开的,防止水温低了泡不熟,开水不能一下加完,要一边加开水一边用勺子搅拌,加到你喜欢的稠度就可以了。 5、如...
1藕粉怎么冲、先准备好一个杯子和藕粉。
2、倒入一点开水到碗里,一点点,能把藕粉冲水状的量就行,把开水凉一下,刚好能喝的温度就好,
3、然后就可以把藕粉倒入碗里,用勺子搅匀,这样的水温,藕粉是冲不熟的,这样做的目的就是为了不让藕粉成块粘一起。
4、紧接着就可以倒入开水了,注意,开水最好是刚刚烧开的,防止水温低了泡不熟,开水不能一下加完,要一边加开水一边用勺子搅拌,加到你喜欢的稠度就可以了。
5、如果这个藕粉是原味的,没有糖的话,这个糖就应该最先放碗里,如果等藕粉泡好了再加糖这样糖就不容易搅拌均匀了。
扩展资料:
注意事项
1、两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
2、加开水时必须用刚沸腾的水,要水温在90度以上的,才能泡开藕粉。
3、不要放入太多的水,太稀了的藕粉不好吃。边加边搅拌,控制好水量,一个碗的3分之2左右即可。一般20g一小袋,需250-300ml沸水。
4、可以不加糖的,不过,如果是无糖藕粉,可根据个人口味加点白糖。
5、加开水搅拌时,要往同一个方向搅动。
6、如果加滚烫开水后藕粉没有变成黏糊,建议将似水状的藕粉放入微波炉或蒸锅中加热至水开,就会变成粘稠状啦。
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